El dirigente de la Confederación Nacional de Trabajadores en Carne de Bolivia (Contracabol), Rubén Soria, confirmó que el sector asistirá al diálogo convocado por el Gobierno nacional para las 09.00 de este jueves.

“Nosotros sí vamos a ir avanzando, pero sí o sí tenemos las conclusiones con el presidente Luis Arce”, afirmó en contacto con los periodistas.

Soria explicó que su sector tiene un pliego petitorio de 13 puntos, entre los principales están la suspensión de la exportación de carne entre dos y tres años, lucha contra el contrabando a la inversa y el cierre de centros de remate.

El lunes pasado, el viceministro de Defensa del Consumidor, Jorge Silva, informó que tres ministros de Estado y cinco viceministros que conforman el Comité de Seguridad Alimentaria recibirán al directorio de Contracabol, con la finalidad de tratar los temas que el sector planteó.

Un operativo gubernamental verificó precios en frigoríficos de la ciudad de El Alto e identificó que el costo del kilo en gancho de la carne de res se elevó hasta Bs 40.

En noviembre de 2024, cuando el kilo gancho de la carne de res estaba entre Bs 22,50 y Bs 24, el Gobierno y los ganaderos firmaron un acuerdo para no aumentar estos precios; sin embargo, “en vez de mantenerse, o bajar, subieron”, explicó Silva anteriormente.

“Nosotros no queremos que suba la carne, pero sigue subiendo día tras día. Con este pliego petitorio está en sus manos de las autoridades que ya no suba más. Ya tenemos un acuerdo firmado que no tenía que subir más de 30 bolivianos”, admitió Soria. // Fuente: ABI