El Viceministerio de Defensa del Consumidor identificó que al menos 130 puntos de venta comercializan “pan de batalla” con un peso menor a 60 gramos, que es lo establecido, informó este martes el titular de esa cartera de Estado, Jorge Silva.
“Hasta el día de ayer
(lunes) se han identificado más de 130 puntos de venta en las cuales se ha
podido evidenciar el peso del pan que está por debajo del peso de 60 gramos que
es el peso mínimo con el que debería contar el ‘pan de batalla’”, explicó en
contacto con los periodistas.
Indicó que ante ello los
controles a la venta de “pan de batalla” continuarán ya no solamente a los
puestos de comercialización sino también a los hornos panificadores de los
cuales existe denuncias.
“Tenemos que corroborar
la denuncia de que habría panificadores que están ocultando la harina
(subvencionada) es decir están elaborando el ‘pan de batalla’ o solamente
estarían estocando, almacenando, no sabemos con qué fines”, cuestionó.
Añadió que el
Viceministerio de Defensa del Consumidor además recibió denuncias de que de las
cuatro bolsas de 50 kilos de harina subvencionada que recibe cada panificador,
estos solamente estarían utilizando la mitad para elaborar “pan de batalla”.
En el país, el “pan de
batalla”, también conocido como marraqueta, debe pesar 60 gramos y costar Bs
0,50 de acuerdo a lo establecido por el Gobierno y los panificadores, según los
datos oficiales. // Fuente: ABI