Tras batir un nuevo récord de producción de más de 90 kilos de leche por día, la vaca Catalina volvió a coronarse en el torneo lechero de la Expocruz 2025, feria multisectorial que se inaugurará mañana viernes en la ciudad de Santa Cruz.
“Ha batido un nuevo
récord, Catalina (…). Muy contento, gracias a todos los que hacen posible este
torneo lechero”, expresó su propietario, Juan Manuel Rojas, en contacto con los
periodistas de la ciudad.
Catalina es de la raza
Girolando, tiene 55 meses de edad (más de cuatro años y medio), pertenece a la
cabaña Grupo Rojas, nació por fertilización in vitro y fue importada desde
Brasil.
Participó también en la
Expocruz 2024, cuando fue coronada como la vaca lechera de mayor producción al
alcanzar los 79 kilos por día. En el torneo 2025 de la Expocruz, Catalina
acumuló 273 kilos de leche durante 10 ordeñas en cuatro días.
Según el gerente general
de la Fexpocruz, Raúl Strauss, todo está listo para recibir a miles de
visitantes en la feria, que se realizará del 19 al 28 de septiembre, con la
participación de empresas nacionales e internacionales de diferentes sectores
productivos.
El costo de las entradas
es de Bs 50 para adultos y Bs 25 para menores.
Sin embargo, todos los
días, entre las 17:00 y las 18:00, los boletos para adultos costarán Bs 40. El
lunes 22 de septiembre, la entrada será gratuita para menores de 12 años.
Previo a la inauguración,
las actividades del sector pecuario ya se iniciaron con la participación de
diferentes cabañas en la ordeña de vacas lecheras de las razas Gyr y Girolando.
Bovinos cebuinos de las
razas Nelore, Nelore Mocho, Brahman, Sindi, Gyr y Girolando estarán presentes
en la muestra del sector pecuario, exponiendo así el potencial productivo de
Bolivia al mundo. // Fuente: ABI