La Asociación de Avicultores de Cochabamba alertó este martes que los bloqueos instalados en distintas carreteras del país están afectando gravemente el ciclo productivo del pollo y podrían provocar la descapitalización de pequeños productores del sector. 

El vicepresidente de la institución, Iván Carrión, afirmó que las medidas de presión impiden el traslado normal de aves hacia los mercados del occidente, especialmente hacia La Paz, departamento que consume alrededor de 1.700.000 pollos por semana. Según explicó, el 55% del abastecimiento paceño proviene de Cochabamba.

Carrión señaló que la interrupción en la comercialización está generando una acumulación de pollos en las granjas de origen, situación que comienza a provocar una baja en los precios locales. “El pollo está listo y no se puede guardar”, sostuvo al remarcar que el sector enfrenta pérdidas crecientes.

Asimismo, explicó que el ciclo productivo avícola es rígido y depende de tiempos específicos. Indicó que, si las aves no salen al mercado dentro de los plazos establecidos, se altera el proceso sanitario obligatorio en las granjas, afectando la llegada de nuevas cargas y pollos bebé para la siguiente producción.

El dirigente advirtió que el sector más perjudicado será el pequeño productor, debido a que muchos no cuentan con capital de respaldo para soportar las pérdidas. “El avicultor se está descapitalizando aún más”, afirmó, al pedir una pronta solución al conflicto para evitar mayores daños al aparato productivo nacional.