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Del pororó al alimento nutritivo: Santa Cruz renovará el desayuno escolar con alimentos saludables

  • 2026-07-14
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Foto: Bolivia TV

La Alcaldía de Santa Cruz de la Sierra anunció la renovación del programa de desayuno escolar, que beneficiará a más de 200.000 estudiantes con una inversión de Bs 69 millones. La nueva propuesta contempla alimentos con mayor aporte nutricional y dejará atrás productos como pipoca dulce, churros y pororó.


El alcalde Manuel Saavedra informó que el municipio logró licitar nuevamente este servicio y destacó que uno de los principales retos fue recuperar la confianza de las empresas proveedoras para retomar el trabajo con la administración municipal, luego de observaciones registradas en gestiones anteriores.


Un menú con mayor valor nutricional

La nueva ración escolar estará compuesta por alimentos diseñados para fortalecer la alimentación de los estudiantes. Cada jornada se entregará una ración líquida y una sólida, ambas distribuidas de manera simultánea.


Según la Alcaldía, la ración sólida incluirá 16 productos, mientras que la líquida estará conformada por ocho productos, con alimentos ricos en calcio, minerales y otros nutrientes necesarios para la etapa escolar.


“Para muchas familias este es el único alimento que tienen durante el día”, señaló Saavedra al destacar la importancia del programa para miles de estudiantes.


Distribución comenzará en agosto

El alcalde explicó que los proveedores actualmente realizan pruebas de producción, por lo que todavía no se definió una fecha exacta para el inicio de la entrega. Sin embargo, garantizó que la distribución comenzará durante la primera semana de agosto y se mantendrá hasta el cierre de la gestión escolar, previsto para noviembre o diciembre.


Inversión millonaria para garantizar la alimentación escolar

Del presupuesto total, Bs 57 millones serán destinados a la ración sólida y Bs 12 millones a la ración líquida. Saavedra afirmó que, pese a la situación económica del municipio, se priorizó este programa para garantizar una alimentación adecuada a los estudiantes de Santa Cruz de la Sierra.