El registro de panificadores en la aplicación móvil GEOPAN continúa y se intensificará la próxima semana con visitas directas a los hornos. La Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) garantiza la provisión de harina a Bs 310 el quintal, precio que permite mantener el pan de batalla a Bs 0,80 hasta finales de 2027, informó su gerente general, Sergio Siles.

La autoridad explicó que el Gobierno sostuvo reuniones con el sector panificador federado e independiente y propuso comercializar la harina a Bs 310 el quintal. Sin embargo, señaló que los afiliados decidieron unilateralmente incrementar el precio del pan a Bs 1 y abandonaron el diálogo. 

Siles indicó que el precio establecido para la harina responde a un análisis de las hojas de costos, que demuestra que con ese monto los panificadores pueden elaborar y comercializar el pan de batalla a Bs 0,80.

En ese marco, GEOPAN permitirá registrar a los panificadores, identificar la ubicación de sus hornos y transparentar la distribución de harina. La autoridad aclaró que el acceso al programa no está condicionado a la afiliación a una federación, por lo que los panificadores independientes también pueden registrarse.

Los primeros registros ya comenzaron y la próxima semana se prevé intensificar el trabajo tanto en las oficinas como en los propios hornos, para posteriormente iniciar la distribución del producto. Siles aseguró que Emapa cuenta con los volúmenes necesarios para abastecer al sector y descartó que exista escasez de harina.//BTV