La Federación Departamental Carniceros al Detalle de Santa
Cruz y el frigorífico BFC suscribieron un contrato de suministro de carne de
calidad del productor al consumidor de manera permanente para su
comercialización en el mercado interno, informó el ministro de Desarrollo
Productivo, Néstor Huanca.
“Saludamos la suscripción de este contrato de provisión de carne de res para la provisión inicial de 200 carcasas de res diarias para su venta de forma directa del productor de carne a los vendedores carniceros al detalle, evitando así la intermediación. A través de este acuerdo se garantiza un precio justo a nuestros hermanos vendedores al detalle y sobre todo un precio estable sin ningún tipo de incremento a las amas de casa de Santa Cruz de la Sierra”, sostuvo Huanca.
Añadió que este acuerdo no sólo permitirá abastecer de forma
normal a los carniceros al detalle de los mercados de los Pozos, Plan 3000 y
Abasto, entre otros, sino que también va mejorar la calidad de los cortes de
carne para que las familias cruceñas accedan a un producto de primera calidad
con todas las garantías de innocuidad alimentaria para proteger la salud de las
familias. “Con este acuerdo se garantiza que el precio justo de la carne de res
y no se incremente ni un solo centavo en esta ciudad”, aseguró.
En ese contexto, la autoridad exhortó al sector ganadero que
continúe con el abastecimiento de ganado en pie de manera regular y convocó a
los comercializadores de carne al detalle del país sumarse a iniciativas como
el acuerdo suscrito y no dejarse llevar por intereses de otra índole de malos
dirigentes que solo buscan beneficios de unos cuantos en desmedro de la
mayoría.
La autoridad explicó que el Gobierno nacional prioriza el
abastecimiento interno de alimentos a precio justo y después de ello la
exportación de sus excedentes. Dicha política, y en conjunto con otras medidas
de apoyo a la reconstrucción económica y productiva, está logrando que nuestro
país tenga el nivel inflacionario más bajo del mundo, como resultados de la
aplicación del modelo Económico Social, Comunitario y Productivo, implementado
por el Gobierno del Pueblo, a la cabeza del presidente Luis Arce y el vicepresidente
David Choquehuanca.
Por su parte, el gerente general del frigorífico BFC, Paulo Macedo, expresó que esa empresa valora las acciones gubernamentales para generar sinergias entre la industria cárnica y las amas de casa y aseguró el suministro permanente de carne de calidad al mercado cruceño sin la participación de intermediarios.
“La firma de este
contrato de provisiones de carne, a través del cual el frigorífico BFC se
compromete a entregar a la federación de carniceros un producto de excelente
calidad con los mismos estándares de exportación y en la cantidad necesaria
para lograr estabilidad de precios en el mercado de Santa Cruz y evitar el
agio; garantizando un precio justo de la carne bovina para nuestras amas de
casa. También se ha considerado importante que esta entrega de carne sea sin
intermediarios, para beneficiar directamente a la población cruceña y los demás
departamentos”, manifestó Macedo. // Ministerio de Desarrollo Productivo