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¡La gastronomía boliviana logra conquistar su primera estrella Michelin!

  • 2026-07-02
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Foto: RR. SS.

¡Un logro que inspira orgullo! El Restaurante Teko, inaugurado en Alemania en 2023, alcanzó una estrella Michelin gracias a la propuesta del chef boliviano-alemán Hans Lange. Su cocina, basada en la fusión de sabores bolivianos y alemanes, refleja pasión, cultura y raíces, con un nombre que proviene del guaraní y significa forma de ser y de vivir.


Lange resaltó que este reconocimiento demuestra que nada es imposible con trabajo y entrega, alentando a los cocineros a respetar sus raíces y seguir sus sueños. // BTV